28 décembre 2007

Poulet sauce moutarde

Ingrédients pour 2 personnes :
  • 300g poulet
  • 1cs d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1cc moutarde à l'ancienne
  • 2cc moutarde
  • sel
  • poivre
  • persil

Préparation :

  • Dans une poele, faites revenir tous les ingrédients dans l'huile.
  • Lorsque c'est suffisemment chaud, rajouter le poulet et le faire cuire, en rajoutant un tout petit peu d'eau.