5 mars 2008

Gambas sautés à l'ail

Ingrédients (pour 2 personnes) :
  • 14-18 crevettes géantes
  • 2 gousses d'ail
  • 1cs d'huile d'olive
  • 1cc rase de piment en poudre
  • 2cs de sauce soja
  • 1cs de sauce citron
  • sel
  • poivre
Préparation :
  • Décongeler les crevettes!
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  • Ajouter les crevettes, et laisser mariner 2h au réfrigérateur
  • Dans une poele, mettre tout le contenu du bol, et un peu d'eau
  • Faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau du tout, et que les crevettes soient dorées