Ingrédients (pour 2 personnes):
- 2 pavés de colin
- 1cc de beurre
- 4cs de crème fraiche allégée
- 1/4cc de sel
- 1/6cc de poivre
- 1/4cc de persil
- 1/4cc d'oignon en poudre
- Dans un bol, préparer la sauce, avec tous les ingrédients sauf le beurre.
- Dans une poele, faire fondre le beurre, et y faire revenir le colin 5min en retournant de temps en temps.
- Ajouter ensuite la sauce, et laisser sur le feu quelques instants.
