18 janvier 2008

Quesadillas au fromage

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 tortillas
  • 2 vache qui rit
  • emmental râpé (ou un autre fromage qui fond bien)
  • un peu de salade verte

Préparation :

  • Couper chaque tortilla en 4, et la salade verte en de fines lamelles.
  • Tartiner chaque morceau de tortilla avec la vache qui rit, puis saupoudrer l'emmental.
  • Plier en 2, de facon à avoir de jolis triangles.
  • Mettre au four chauffé à 200, un peu moins qu'une dizaine de minutes.
  • servir sur un lit de salade verte.