5 janvier 2008

Salade de pommes de terre (MAROC)

Ingrédients :

  • 2 petites pommes de terre par personne
  • 1 oignon
  • 1cc d'huile d'olive par personne
  • 1cc de vinaigre
  • sel
  • cumin
  • coriandre

Préparation :

  • Commencer par éplucher les pommes de terre, et les couper en petits dés, puis faites les bouillir.
  • Une fois qu'elles sont prêtes, laisser les refroidir un peu puis rajouter l'oignon et la coriandre coupés en petits morceaux et le reste des ingrédients.