VOIR : Pliage des nems- 60g crevettes
- huile
- 1 oignon
- 1/2 poireau
- ail
- sauce curry (fromage blanc + sel + poivre + curry)
- gingembre
Préparation :
- Faire revenir dans l'huile l'oignon, l'ail et le poireau coupés en lamelles. Une fois que c'est bien ramolli, rajouter les crevettes et le gingembre ainsi qu'un peu d'eau.
- Lorsque les crevettes sont prêtes, verser le mélange sauce curry et remuer jusqu'à ce qu'il ne reste presque plus d'eau.
- Plier vos bricks en forme de nems et cuire une quinzaine de minutes au four à 180°.
- Servir avec de la sauce soja ou du piment, avec une bonne salade verte, du riz ou des nouilles sautées.
