- 3 toasts
- 1cs crème fraiche
- 1 petite tomate
- 1/4 de petit oignon (ou 1 petite échalotte)
- coriandre
- Faites légèrement griller les toasts au four, puis les couper en deux, en diagonale pour faire joli..
- Pendant ce temps, couper les tomates, oignons et coriandre en tout petits morceaux
- Etaler la crème sur les toasts, et disposer les morceaux de tomates, puis d'oignon, et recouvrir d'une pointe de coriandre
