Ingrédients :
- 100g de crevettes
- 1 boite de tomates concassées
- 1/2 poivron vert ou rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 carotte
- 1 feuille de laurier
- sel
- poivre
- persil
- basilic
- paprika
Préparation :
- Dans une poele, faites revenir les tomates dans l'huile.
- Rajouter ensuite l'ail préssé, la carotte en rondelles et le reste des ingrédients.
- Faire cuire la sauce tomates avec un peu d'eau.
- Une fois qu'elle est prête rajouter les crevettes et encore un peu d'eau.
- Laisser cuire à couvert jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, mais une belle sauce.
- Servir avec du riz blanc
