Ingrédients (pour 2 personnes):
- 10 saint jacques
- 2 gousses d'ail
- 1cs d'huile
- 1/2 poivron rouge
- safran
- sel
- poivre
Préparation :
- Couper les poivrons en lamelles, et hacher l'ail.
- Dans une poele, chauffer l'huile et y faire légèrement revenir l'ail haché et le safran.
- Rajouter les saint jaques et les poivrons, et faites revenir 3min tout en remuant.
- Ajouter un petit peu d'eau et cuire jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une fine sauce.
